I Secondi d ‘ estate

I nostri secondi sono accompagnati dai contorni

Cuore di tagliata del Parco del Pò al ginepro e rosmarino g.250

19 €

Tagliata di petto di faraona al limone

16 €

Cosciotto di maiale freddo con salsa alle erbe aromatiche

15 €

16 €

Soufflè di caprino con pesto di zucchine e insalatina odorosa

13 €

Insalate e contorni

Patate arrosto

4.00 €

Insalata estiva e semi croccanti

6 €

Erba campagnola saltata

6 €

Peperoni in agrodolce

6 €

Golosità

Meringhine con gelato alla vaniglia e frutta

6 €

Semifreddo al pistacchio

7 €

Bonet al cioccolato

5 €

Budino di latte di mandorle con thaina e miele

6 €

Segreto della dama al cioccolato

5 €

Menù del giorno

Menu del giorno di Villa Taticchi comprensivo di: antipasti misti, primo, secondo, contorno, coperto,
proposto da noi

29 €

Menù alla Carta

Antipasti

L’ antipasto della Villa

10 €

Gran selezione di affettati e/o formaggi umbri

10/13 €

Tortino di zucchine con borragine e ricotta

12 €

Carpaccio di petto d’oca su insalatina odorosa
e balsamico

10 €

Primi piatti

Ciriole di farina di grano duro bio con pomodorini, barbozzo e pesto di maggiorana

13 €

gnocchi di patate con vellutata di zucchine al profumo di mentuccia, fiori croccanti e scaglie di ricotta salata

11 €

Ravioli della casa alle tre carni con pecorino di fossa al tartufo nero

14 €

Ravioli verdi ripieni di cremoso al parmigiano con salsa di datterini

14 €

Trofiette alla mediterranea con melanzane, pomodorini, pesto e briciole croccanti

10 €