CENONE DI CAPODANNO 2020 (31 12 2019 ore 20.00)
Aperitivo con prosecco di Valdobbiadene
Antipasto al piatto:
Cornetto di baccalà mantecato e salsa di peperoni dolci
Bisque di gamberi
Terrina d’anatra con salsa alle castagne e Gran Marniè
Sfogliatina di patate e zucca con fonduta di formaggi
Primi :
Riso venere con ragù di paranza
Ravioli alle tre carni al tartufo nero
Secondo:
Filetto d’orata in crosta di pistacchio
Sformatino di spinaci e polenta con capriolo
Cotechino e lenticchie
Dessert:
Trochetto alle castagne
Mandarini e uva
Prosecco di Valdobbiadene Val D’Oca, Muller Thurgau Lavis 2018, Rosso Chiesa del Carmine 2013, Francia corta Brut Fratelli Berlucchi 25, Moscato d’Asti .
Serata indimenticabile con musica dal vivo e dj set dei “Half Star Project” per ballare tutta la sera in stile 80 90 00. Al mattino, cornetti caldi e cioccolata.
Alla mezzanotte chi vorrà potrà lanciare in alto la mongolfiera cinese che consegneremo , esprimendo un desiderio per il nuovo anno.
Costo della serata € 100 ,00 a persona Tutto incluso. (prenotando prima del 15 Dicembre costo della serata €88)
Sevizio per i genitori e per bambini con due animatori professionisti che intratterranno con giochi, giocoleria, spettacolo tutti i bambini presenti alla serata. Costo della serata per i ragazzi con menù dedicato € 45. (da 4 a 10 anni)